01
Assortiment de tartareHabra, Kebbé, Kafta
02
Tartare de viande de veau pilé,persil, oignon
03
Tartare de viande de veau pilé,boulgour
04
Tartare de viande de veau pilé
05
Fines tranches de viande deboeuf épicé et séché
06
Purée de lentilles, riz, oignon, frits
07
Feuilles de vigne farcies, riztomate, persil, citron, huile d’olive
08
Fromage de brebis, thym,tomate, oignon, huile d’olive
09
Yaourt frais, concombre, menthe
10
Fromage blanc fait à partirde lait caillé
11
Aubergine, pois chiches, oignon,sauce tomate
12
Tapenade de noix, poivron rouge,piment, huile d’olive