01
Caviar d’aubergine, crème desésame, citron
02
Purée de pois chiches, crème desésame, persil, citron
03
Purée de pois chiches, crème desésame, citron
04
Salade du Moine – Aubergine grillée,tomate, poivron, oignon, persil, citron,huile d’olive
05
Tomate, laitue, concombre, radis,poivron, menthe, citron, huile d’olive
06
Salade de crudités fraîches,tomate, oignon, menthe, pain grillé,citron, huile d’olive